Goede avond iedereen. Daar ik amper op 14 km in vogelvlucht van Ronquières woon, ben ik met mijn vrouw en kinderen toch verscheidene malen in "La petite Bouffe" aan de zwaaikom in Ronquières geweest. Men spreekt hier op deze site van "getuige Franck O.", die dus de frituuruitbater was. Ik heb dus de frituuruitbater (die Franck O. zou heten, ik heb nooit zijn naam geweten) nog heel goed in mijn geheugen. Als ik het me goed herinner was deze frituuruitbater een Fransman, een Bretoen.

In het begin dat hij "La petite Bouffe" openhield, was zijn vrouw (of vriendin?) een Poolse. Die vrouw heb ik na een zekere tijd niet meer gezien in de frituur. Ik ging er met mijn vrouw en kinderen, omdat het etablissement, waar je buiten kon zitten, heel prachtig gelegen was aan het kanaal Brussel-Charleroi. Tevens was er een speeltuin voor kinderen naast de frituur.

Het hele complex zag er nogal slordig uit en niet al te goed onderhouden. Het was een self-service (je moest je drank en eten zelf gaan afhalen aan de toog). De uitbater (die dus Franck O. zou noemen) heeft dus een getuigenis afgelegd dat hij na de overval van Aalst personen heeft gezien aan het kanaal die zakken hebben gedumpt. Die getuigenis wordt dus nu in vraag gesteld waarschijnlijk. Spannend...